Sound of '70s - Veganfruttariano
Indirizzo
via Ciaia, 4 Milano
Orari di apertura:
dal Lunedi al Sabato
19.30 - 03.00
Domenica
chiuso
Benvenuti in un mondo di bontà utili per la salute, nel rispetto pieno della natura e degli animali. Qui puoi scegliere le tue pietanze preferite e programmare quando ritirarle al Veganfruttariano di Milano.
(ORDINI ACCETTATI ALMENO 6 ORE PRIMA)
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Grangrattugiato è fatto solo di semi bio con aggiunta di sale rosa dell'Himalaya. Ottimo per condire primi piatti e per guarnire pietanze con fantasia. Confezionato al momento con peso netto di 200 gr.
Ingredienti: mandorle, sesamo, pinoli, anacardi , sale rosa
Prodotto senza glutine
Conservazione in frigor 15 gg max
temperatura di conservazione max 7 gradi
Allergeni: sesamo
Prezzo al kg. Euro 48.00
Noi del Veganfruttariano abbiamo “recuperato” numerose ricette che rivisitano quelle tradizionali di ogni regione italiana in chiave, ovviamente, vegana e fruttariana. Per nostro senso etico e di scelta consapevole proponiamo solo alimenti di origine bio, no ogm e, per quanto possibile, di filiera corta. Abbiamo elaborato, come si può vedere anche sul nostro profilo facebook, alcune ricette fruttariane che spaziano dal crudo assoluto ad altre cotte e per tutte le ricette usiamo condimenti come olio biologico denocciolato, sali grezzi e zuccheri non raffinati, frutta dolce e frutta-ortaggio. In una prima fase, per condurre dolcemente anche gli onnivori ad apprezzare pienamente queste proposte salutiste e depuranti, proponiamo anche un menu ad hoc di “transizione” dove si possono scegliere in sequenza sia piatti vegan che fruttariani.
La nostra è una scommessa per il futuro, un piccolo contributo alla salvaguardia dell'ambiente e pertanto diciamo:
-NO deciso agli allevamenti ordinari/intensivi di animali
-NO al loro sfruttamento ed uccisione
Fernando Bruno.
Chef
Preferisco preparare tutto al momento, i nostri prodotti sono sempre freschissimi, bio, no ogm, e li scelgo con cura ogni giorno girando per preziosi fornitori fidelizzati.
Sound of '70s - Veganfruttariano
Orari di apertura:
dal Lunedi al Sabato
19.30 - 03.00
Domenica
chiuso